17.05.2006 Goldmedaille 2006 der Metzger-Innung für die Weißwurst der Metzgerei Magnus Bauch     Die Münchner Metzger-Innung hat unsere Weißwurst bei der neutralen Qualitätsprüfung mit der Höchstbewertung "Gold" ausgezeichnet. Einmal jährlich unterziehen die Prüfungsgremien der Metzger-Innung dafür unsere Münchner Weißwurst einer strengen Kontrolle. Bei der Verkostung wird großes Augenmerk auf die Optik, die Konsitenz, Frische und vor allem natürlich auf den Geschmack der Weißwurst gelegt. Auch in diesem Jahr hat unsere "Weiße Ware" die Prüfung mit Bravur bestanden und die höchste Auszeichnung verliehen bekommen.     Seite drucken